26/Jun/2024

A colheita de café da safra 2024/2025 brasileira tem seguido bem e de forma mais rápida que na temporada passada. O rendimento das lavouras colhidas, no entanto, está aquém do esperado para uma safra de bienalidade positiva. Os grãos que têm chegado para classificação e prova estão com baixo percentual de peneiras (17/18). Esse fator pode atrapalhar o cumprimento dos contratos já fixados, tendo em vista que limita a formação de lotes. Neste caso, ressalta-se que, após a segunda quinzena de abril, quando os preços do café voltaram a operar acima de R$ 1.200,00 por saca de 60 Kg, os produtores fecharam muitos contratos a termo, para entrega do grão em setembro de 2024.

Agora, com a evolução das atividades de campo e diante dos atuais níveis de peneira dos lotes, a entrega desses lotes contratados pode ficar comprometida. Esse fator pode levar a uma maior dificuldade para padronizar os lotes e cumprir com os compromissos. Apesar desse cenário, além de o andamento da colheita ser considerado satisfatório, o clima seco segue ajudando com os trabalhos nos talhões e nos terreiros. Diante do baixo índice de umidade, a tendência é de que a secagem dos cafés aconteça mais rápido nos terreiros (sem necessidade de uso de secadores), e isso, por sua vez, pode ajudar para uma melhor bebida. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.