19/Apr/2024

Por que o preço do café está em forte alta?

Os preços do café estão em forte alta, devido às preocupações com as colheitas no Brasil e no Vietnã, que são os principais produtores globais de café.

Clima e Colheitas no Vietnã e Brasil

O El Niño trouxe seca às áreas cafeeiras do Vietnã este ano. A oferta restrita de café robusta do Vietnã, o maior produtor mundial de grãos de café robusta, é um importante fator de alta nos preços. O café arábica registrou uma forte alta devido às preocupações climáticas no Brasil, já que a região produtora de Minas Gerais do Brasil recebeu 2,5 mm de chuva na semana passada, só 12% da média histórica. Minas Gerais é responsável por cerca de 30% da safra de arábica do Brasil. O Brasil é o maior produtor mundial de grãos de café arábica.

Oferta Restrita e Quebras de Safras

A produção de café do Vietnã no ano-safra de 2023/2024 pode cair 20%, 1,472 MMT, a menor colheita em quatro anos, devido à seca. Além disso, a Associação do Café do Vietnã estima que as exportações de café do Vietnã em 2023/2024 deverão cair 20%, para 1,336 MMT.

Baixos Estoques Globais

O aumento dos preços ocorre num momento em que os estoques globais estão baixos. Além disso, a previsão é de um déficit global de café robusta em 2024/2025 de 2,7 milhões de sacas devido à redução da produção no Vietnã.

Disparada dos Preços Futuros

No meio de uma tempestade crescente de desafios de oferta, o preço do café disparou para novos patamares recordes, uma vez que as preocupações com uma seca no Vietnã que ameaça os rendimentos do robusta, combinada com um clima irregular no Brasil que afeta as colheitas de arábica, provocaram um forte aumento nos futuros do café. O café robusta registrou um recorde nesta semana devido aos temores de que a seca excessiva no Vietnã limite a produção de café robusta do país. A alta nos contratos fut uros de cafés robusta e arábica sinaliza potenciais aumentos nos preços de varejo pagos pelos consumidores em supermercados e cafeterias.

Altas nas Bolsas e no Brasil

Na ICE US (New York) o contrato futuro do arábica com vencimento em Julho/2024 opera acima dos 230 centavos de dólar por libra-peso, acumulando uma forte alta de 31% nos últimos 30 dias. Na ICE Futures Europe, em Londres, o café robusta está cotado acima dos US$ 4.000 por tonelada, acumulando uma forte alta de 35% nos últimos 30 dias. No Brasil, o preço do arábica está acima de R$ 1.300 por saca de 60 Kg, enquanto os do robusta (conilon) vêm quebrando recordes diários e ultrapassam os R$ 1.100 por saca de 60 Kg.