06/Sep/2023

O preço doméstico do café robusta apresentou leve alta em agosto. No entanto, a liquidez seguiu baixa, tanto no mercado doméstico quanto para exportação, visto que os agentes estiveram bastante retraídos para a realização de negócios. Na média de agosto, o preço médio do robusta ficou 0,6% acima do preço médio de julho, a R$ 653,22 por saca de 60 Kg. Diante desse cenário, o ritmo de comercialização foi lento no último mês. O principal problema é a oferta bastante limitada, o que tem feito os produtores segurarem o produto, aguardando por altas mais significativas para então ofertar maiores volumes. O robusta vem apresentando expressiva quebra na produtividade nesta temporada. A produtividade das lavouras do Espírito Santo diminuiu cerca de 30%, em média, frente à da temporada passada. Esse contexto tem forte influência no comportamento dos preços, principalmente nos momentos de queda.

Em agosto de 2022, o robusta teve média de R$ 733,12 por saca de 60 Kg. Em agosto de 2023, a média foi de R$ 653,22 por saca de 60 Kg, queda de R$ 79,90 por saca de 60 Kg (-10,8%). Com isso, nos dois primeiros meses de comercialização da safra 2023/2024, a diferença entre os preços do arábica e do robusta no mercado brasileiro voltou a se estreitar bastante quando comparada à dos meses anteriores. Na média de agosto, o arábica esteve apenas R$ 173,66 por saca de 60 Kg mais caro que o robusta, diferença bastante próxima da registrada no mês de julho (R$ 170,32 por saca de 60 Kg), porém, expressivamente inferior à diferença de agosto de 2022, que foi de quase R$ 570,00 por saca de 60 Kg. Ressalta-se que as diferenças observadas em julho e em agosto deste ano são as mais estreitas desde novembro de 2020.

Esse cenário pode levar torrefadoras a aumentar novamente o percentual de arábica nos blends, uma vez que, com a oferta mais limitada da variedade nos últimos anos, as marcas passaram a utilizar um percentual maior de robusta nos blends, visando baratear o produto vendido nos supermercados. Com as quedas dos preços, as negociações tendem a permanecer estagnadas nos próximos dias, já que boa parte dos produtores já fez caixa com algumas vendas recentes e pretende realizar negócios apenas em momentos de alta, para o pagamento de contas. O Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6, peneira 13 acima, à vista, a retirar no Espírito Santo, é de R$ 654,27 por saca de 60 Kg, aumento de 1,4% nos últimos sete dias. O tipo 7/8, bica corrida, à vista, a retirar no Espírito Santo, a média é de R$ 645,19 por saca de 60 Kg, alta de 1,8% no mesmo comparativo. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.