02/Jun/2026

De acordo com levantamento realizado pela Worldpanel by Numerator, encomendado pela Associação Brasileira da Indústria do Arroz (Abiarroz), o arroz manteve posição de destaque na alimentação dos brasileiros, com presença semanal em 91,1% dos lares do País. O grão esteve presente em 21,7 bilhões de refeições realizadas entre outubro de 2024 e setembro de 2025, principalmente nos momentos de almoço e jantar. Os resultados indicam mudanças no comportamento do consumidor em relação aos fatores que influenciam o consumo do produto. Aspectos ligados à praticidade e à conveniência registraram crescimento de 3,8% entre os principais motivadores de consumo no período analisado.

Ao mesmo tempo, fatores associados ao prazer e à indulgência avançaram 5,9%, demonstrando maior valorização de experiências alimentares que conciliam conveniência e satisfação. Os dados reforçam a elevada participação do arroz na dieta da população brasileira, ao mesmo tempo em que evidenciam uma evolução das preferências dos consumidores, que passaram a atribuir maior importância a características como praticidade, diversidade de preparações e atributos nutricionais. Com base nos resultados da pesquisa, a entidade lançou uma nova etapa da campanha ‘Arroz Combina’, iniciativa que desde outubro de 2025 já alcançou mais de 12 milhões de pessoas.

A ação busca ampliar o consumo do grão em diferentes ocasiões ao longo do dia e destacar sua versatilidade na composição de refeições. O estudo também apontou crescimento de 11,3% no consumo de arroz em marmitas. A frequência média de consumo nessa modalidade passou de duas para quatro vezes por semana, representando aproximadamente 600 milhões de refeições por ano. O avanço reflete mudanças nos hábitos alimentares e o aumento da demanda por refeições completas e de preparo prático, cenário em que o arroz mantém relevância pela facilidade de combinação com diferentes alimentos e preparações. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.