13/Apr/2026

A produção mundial de arroz foi estimada em 848,5 milhões de toneladas em 2025, equivalente a 563,3 milhões de toneladas em base beneficiado, com crescimento de 2% em relação a 2024, quando somou 831,7 milhões de toneladas. O resultado representa um nível recorde, impulsionado principalmente pelas boas safras registradas na Ásia pelo terceiro ano consecutivo. Entre os principais produtores, a Índia ampliou sua produção em 1,7%, mesmo diante de condições climáticas contrastantes. Bangladesh e Indonésia também registraram crescimento, favorecidos pela expansão das áreas cultivadas. Na China, houve recuperação de 0,6% na produção. Esses quatro países concentraram a maior contribuição para o avanço global. Em sentido oposto, a produção recuou na África Subsaariana e nos Estados Unidos, onde as lavouras foram impactadas por inundações nas regiões produtoras do sul.

No Mercosul, especialmente no Brasil, a produção avançou 20% em 2025 na comparação anual. Para 2026, a perspectiva indica possível retração da produção mundial, diante da elevação dos custos de produção e da expectativa de regime pluviométrico menos favorável nas regiões produtoras do sul e sudeste da Ásia. No comércio internacional, o volume global atingiu 61 milhões de toneladas em 2025, com alta de 1,5% frente às 60,1 milhões de toneladas de 2024. O crescimento foi limitado pela redução da demanda no Sudeste Asiático. A Indonésia praticamente se retirou do mercado importador em 2025, enquanto as importações das Filipinas recuaram 15% após suspensão no último trimestre do ano. Por outro lado, a China elevou suas importações em 35%, aproveitando a queda dos preços internacionais. A demanda africana foi o principal vetor de crescimento do comércio, com aumento de 15% nas compras externas em relação a 2024.

Para 2026, as projeções apontam recuo de 1,6% no comércio global, para 60 milhões de toneladas. Os estoques mundiais de arroz totalizaram 210,3 milhões de toneladas ao final de 2025, avanço de 5,4% sobre as 199,5 milhões de toneladas de 2024. A China elevou suas reservas em 1%, para 102 milhões de toneladas, concentrando quase metade dos estoques globais, volume equivalente a 70% do consumo interno. Na Índia, os estoques cresceram 12%, acompanhando o aumento da produção. Nos principais países exportadores, as reservas atingiram 70 milhões de toneladas, representando cerca de um terço do total global. Para 2026, a projeção indica novo crescimento de 4,3% nos estoques mundiais, para 219,3 milhões de toneladas, equivalente a aproximadamente 40% do consumo global de arroz. Fonte: Informativo Mensal do Mercado Mundial de Arroz - CIRAD. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.