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24/Mar/2026

Cesta Básica: preços recuam na metade das capitais

Os preços da cesta básica apresentaram variação distinta entre as oito capitais monitoradas em fevereiro de 2026, segundo levantamento da Cesta de Consumo Neogrid e FGV/Ibre. Houve redução nos preços médios em Curitiba (-4,21%), Manaus (-2,69%), Fortaleza (-2,22%) e Rio de Janeiro (-1,65%). Em contrapartida, São Paulo (0,03%), Salvador (0,12%), Belo Horizonte (0,86%) e Brasília (0,81%) registraram alta. A diferença entre a cesta mais barata, em Belo Horizonte (R$ 723,64), e a mais cara, no Rio de Janeiro (R$ 973,11), é de 43,5%, resultado de disparidades estruturais em logística, tributação estadual e concentração de oferta no varejo alimentar.

Apesar da queda mensal de 1,65%, o Rio de Janeiro mantém preços elevados devido à alta densidade urbana, logística interna mais onerosa e padrão de consumo que pressiona proteínas e alimentos frescos. Belo Horizonte registrou o maior avanço mensal, 0,86%, passando de R$ 717,49 para R$ 723,64, com aumento acumulado no semestre de 2,64%, influenciado por reajustes graduais em laticínios e alimentos processados. No acumulado do semestre, Brasília liderou as altas, com avanço de 3,81%, de R$ 806,83 em setembro de 2025 para R$ 837,60 em fevereiro de 2026, seguida por Belo Horizonte (2,64%) e Salvador (1,68%). São Paulo registrou alta de 1,38%, encerrando em R$ 953,56. Entre as capitais com queda acumulada, Curitiba recuou 3,77% para R$ 771,88, Rio de Janeiro -2,07% para R$ 973,11, Fortaleza -1,30% e Manaus -0,87%.

Em fevereiro de 2026, as principais pressões de alta concentraram-se em legumes, ovos e feijão, com destaque para Salvador, onde os legumes avançaram 12,76%. Itens essenciais como açúcar, arroz, manteiga e óleo contribuíram para conter a alta geral, com quedas expressivas em diversas capitais: arroz recuou no Rio de Janeiro (-4,02%) e Curitiba (-3,13%), manteiga em Belo Horizonte (-3,49%) e açúcar em São Paulo (-3,62%). A Cesta de Consumo Neogrid e FGV/Ibre monitora mensalmente duas cestas: a básica, com 22 alimentos de maior presença nas compras, e a ampliada, com mais de 50 itens incluindo bebidas e produtos de higiene e limpeza, utilizando leitura de mais de 35 milhões de notas fiscais. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.