19/May/2025

Segundo as últimas estimativas da FAO, a produção mundial de arroz em 2024 aumentou 1,5%, para 818,6 milhões de toneladas (543,6 milhões de toneladas base beneficiado), contra 806,3 milhões de toneladas em 2023. Esse aumento refletiu as boas safras na Ásia, especialmente na Índia e na China, mas onde a produção deve ficar abaixo do esperado. Com isso, a Índia se torna o maior produtor mundial de arroz, ultrapassando a China. Na África, a produção melhorou levemente, enquanto na América do Norte houve um novo aumento, após a forte recuperação de 30% registrada em 2023. No Mercosul, a produção também tende a aumentar. O comércio mundial de arroz em 2024 aumentou 12,6%, atingindo um recorde histórico de 59,7 milhões de toneladas, contra 53 milhões de toneladas em 2023.

Esse aumento se deve principalmente à maior demanda de importação das Filipinas e da Indonésia. Por outro lado, a demanda na África Subsaariana, o maior mercado importador, diminuiu devido aos altos preços globais, especialmente durante o primeiro semestre do ano, após as restrições de exportação da Índia. No entanto, a Índia concedeu isenções a países cuja segurança alimentar dependia em grande parte de seus suprimentos, especialmente países africanos. A China, por sua vez, reduziu drasticamente suas importações em 2024, aproveitando suas abundantes reservas para atender à demanda doméstica. Para 2025, as perspectivas confirmam a recuperação do mercado mundial observada durante o último trimestre de 2024.

O comércio mundial deverá aumentar 1,3%, ultrapassando 60 milhões de toneladas, o equivalente a 11% da produção mundial de arroz. Os estoques mundiais de arroz no final de 2024 aumentaram 2,8%, atingindo 200 milhões de toneladas pela primeira vez. Em 2025, as reservas podem aumentar novamente em 3,1% para 205,7 milhões de toneladas. As reservas chinesas diminuíram, mas permanecem abundantes, respondendo por 70% do consumo doméstico anual e 50% dos estoques globais. A redução foi compensada pelo aumento dos estoques na Índia, após a política de limitação de exportações. Os estoques nos principais países exportadores ficaram em 65 milhões de toneladas em 2024, representando 33,5% do total global. Fonte: Informativo Mensal do Mercado Mundial de Arroz - CIRAD. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.