20/Jan/2025

Segundo estimativas da FAO, a produção mundial de arroz em 2023 aumentou 1,7%, atingindo 805,4 milhões de toneladas (534,8 milhões de toneladas base beneficiando), contra 791,6 milhões de toneladas em 2022. Este aumento refletiu as boas colheitas na Ásia, África e América do Norte. No Paquistão, a produção aumentou 30%, compensando parcialmente as quedas registradas na Índia, Tailândia e China. Nos Estados Unidos, a produção se recuperou 37%, retornando ao nível de 2021. No entanto, no Mercosul, a produção caiu novamente devido às más condições climáticas. Em 2024, os plantios teriam aumentado significativamente, estimulados pelos altos preços mundiais na primeira metade do ano. A produção mundial teria atingido um nível recorde de 811,5 milhões de toneladas (538,8 milhões de toneladas base beneficiado), graças principalmente a uma melhora substancial na produção da Índia. Em contraste, a colheita na China foi menor do que esperado. Contudo, a Índia se posiciona agora como o maior produtor mundial de arroz.

O comércio mundial de arroz em 2023 caiu 6,2%, para 52,9 milhões de toneladas, contra 56,3 milhões de toneladas no ano anterior. Essa redução se deve principalmente à queda nas importações chinesas e ao aumento da produção em algumas regiões deficitárias, especialmente na África, Oriente Médio e Ásia do Sul. O aumento acentuado dos preços mundiais em 2023 também obrigou vários países importadores a adiarem ou reduzirem suas demandas de importação. No entanto, essa tendência se inverteu no último trimestre de 2024 com a retomada das exportações indianas e a queda significativa dos preços globais. As estimativas mais recentes indicam que o comércio mundial teve forte aumentado de 9%, para um patamar histórico de 57,7 milhões de toneladas. As projeções para 2025 confirmam essa recuperação, mas considerando a queda na demanda de alguns dos principais países importadores, principalmente a Indonésia, o comercio mundial poderia atingir 56 milhões de toneladas, um nível historicamente alto, mas 1,5% menor do que em 2024.

Os estoques mundiais de arroz terminando em 2023 permaneceram estáveis em 194,3 milhões de toneladas contra 194,6 milhões de toneladas em 2022, representando 38% das necessidades de consumo global. Os estoques da China diminuíram novamente para compensar a estagnação da produção e a redução das importações. No entanto, as reservas da China permanecem abundantes, cobrindo 70% do consumo doméstico anual e 50% dos estoques globais. Na Índia, os estoques aumentaram 5%, em grande parte devido às restrições de exportação. Os estoques nos principais países exportadores aumentaram para 57,5 milhões de toneladas em 2023, levemente abaixo de 2022, representando 30% dos estoques globais. Em 2024, os estoques mundiais aumentaram 2,6%, para 199,3 milhões de toneladas, e projeta-se em 2025, um novo aumento para um nível recorde de 204,5 milhões de toneladas. Fonte: Informativo Mensal do Mercado Mundial de Arroz - CIRAD. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.