17/Mai/2022

Segundo estimativas da FAO, a produção mundial do arroz em 2021 aumentou 0,7% para 784,3 milhões de toneladas (520,8 milhões de toneladas base beneficiado) contra 778,6 milhões de toneladas em 2020. A produção asiática aumentou graças a uma safra recorde na Índia. A produção avançou também na China, Tailândia e Vietnã. Nos Estados Unidos, a produção caiu 10% em 2021 devido à redução das áreas plantadas substituídas por culturas mais lucrativas (milho, soja). No Mercosul, a produção no Brasil avançou 4,5% em 2021 em relação a 2020. Entretanto, pode recuar 12% em 2022. Na África Subsaariana, a produção de arroz foi novamente afetada pelas más condições climáticas, principalmente na África Ocidental. Em Madagascar, a estimativa é de que a produção teve queda de 3,5% em 2021. Em 2021, o comércio mundial do arroz aumentou significativamente em 13% para 51,4 milhões de toneladas contra 45,6 milhões de toneladas em 2020.

É o maior aumento desde 2017. As necessidades de importação aumentaram em 10% no sul da Ásia, especialmente em Bangladesh. As importações chinesas também aumentaram, assim como na África Subsaariana, onde se observou um forte crescimento nas importações, especialmente na Nigéria, com a reabertura das fronteiras terrestres no final de 2020. Em 2021, a Índia bateu todos os recordes de exportação atingindo 21,4 milhões de toneladas, 48% acima de seu recorde anterior em 2020 e respondendo por 42% do comércio mundial. A Tailândia, apesar de um aumento significativo nas vendas externas durante o segundo semestre de 2021, permanece na terceira posição, atrás do Vietnã cujas vendas aumentaram 5,5% em 2021. Em 2022, as primeiras projeções indicam um aumento adicional no comércio mundial, mas de apenas 3,8% para 53,4 milhões de toneladas.

Os estoques mundiais de arroz no final de 2021 aumentaram 2,2% para 190,5 milhões de toneladas, contra 186,4 milhões de toneladas em 2020, representando 37% das necessidades mundiais e ficando acima da média dos últimos cinco anos. Este aumento se deve principalmente ao aumento dos estoques indianos graças às boas colheitas em 2021. Por outro lado, os estoques da China tiveram queda de 0,5%, mas ainda são significativos, equivalentes a 70% do consumo anual e 55% dos estoques mundiais. Por outro lado, os estoques nos principais países exportadores aumentaram 5% para 52,5 milhões de toneladas, o equivalente a 28% dos estoques mundiais. Em 2022, as reservas podem aumentar 1,2%, para 192,7 milhões de toneladas. Fonte: Informativo Mensal do Mercado Mundial de Arroz - CIRAD. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.