04/Fev/2022

O preço médio do arroz em casca registrou alta em janeiro, interrompendo um período de quatro meses consecutivos de queda. A média mensal do Indicador do arroz em casca ESALQ/SENAR-RS, para o produto com 58% grãos inteiros, pagamento à vista, está cotado a R$ 62,80 por saco de 50 Kg, 0,53% acima de dezembro/2021.

No dia 1º de fevereiro, o Indicador ultrapassou a casa dos R$ 66,00 por saco de 50 Kg, fechando a R$ 66,02 por saco de 60 Kg, significativa alta de 4% em sete dias. Além do aumento das demandas doméstica e para exportação, esse cenário também está atrelado à baixa oferta no Rio Grande do Sul. Apesar da previsão de crescimento de 1,9% na disponibilidade nacional do casca nesta temporada, devido ao maior estoque inicial, a produção e a produtividade brasileiras podem diminuir, refletindo, principalmente, o clima desfavorável nos principais estados produtores (Rio Grande do Sul e Santa Catarina) em janeiro.

Com a colheita da safra 2021/2022 prevista para se iniciar neste mês, é possível que novos ajustes negativos nas estimativas sejam realizados ainda em fevereiro. Vale ressaltar que, na média entre as safras 2017/2018 e 2021/2022, o Rio Grande do Sul foi responsável por 70,5% da oferta nacional de arroz, e Santa Catarina, por 10,5%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.