14/Dez/2021
Segundo as últimas estimativas da FAO, a produção mundial de arroz em 2021 deve aumentar em 1% para 780,7 milhões de toneladas (518,4 milhões de toneladas base beneficiado) contra 773,7 milhões de toneladas em 2020. A produção asiática deve aumentar graças à safra recorde esperada na Índia. Também na China, a produção poderia melhorar em 1%, contra 0,5% em 2020. Na Tailândia, a produção deve melhorar novamente em 3,5%, enquanto no Vietnã, as colheitas aumentariam apenas 0,7%. Nos Estados Unidos, após o forte aumento em 2020, a produção tive uma queda de 10% em 2021 devido à redução das áreas plantadas. No Mercosul, a produção cresceu, especialmente no Brasil onde se estima um aumento de 4,5% em relação a 2020. Na África Subsaariana, a produção de arroz voltou a sofrer das más condições climáticas, especialmente na África Ocidental. Em Madagascar, estima-se que a produção também tenha diminuído 3,5% em 2021.
Em 2021, o comércio mundial de arroz deve crescer significativamente em 7,5% para 49,0 milhões de toneladas, contra 45,6 milhões de toneladas em 2020. As necessidades de importação aumentaram em 10% no sul da Ásia, especialmente em Bangladesh. As importações chinesas também aumentaram em 2021. Da mesma forma, a África subsaariana mostra um forte crescimento das importações, especialmente na Nigéria, Costa do Marfim e Senegal. A Índia reforça sua liderança global e espera estabelecer um novo recorde de exportação em 20 milhões de toneladas, 37% acima de seu recorde anterior em 2020 e representando 40% do comércio mundial, muito à frente do Vietnã e da Tailândia. Embora as exportações tailandesas tenham mostrado um forte aumento desde agosto passado, elas permanecerão em terceiro lugar, atrás do Vietnã que mantém o segundo lugar graças a um aumento de 7% nas exportações em 2021.
Em 2022, o comércio mundial poderia aumentar novamente em 5% e alcançar pela primeira vez 51,4 milhões de toneladas, o equivalente a 10% da produção mundial. Os estoques mundiais de arroz no final de 2021 devem aumentar em 0,7% para 187,0 milhões de toneladas, contra 185,8 milhões de toneladas em 2020, representando 36% das necessidades mundiais e ficando dentro da média dos últimos cinco anos. Este aumento se deve principalmente ao aumento dos estoques indianos graças às boas colheitas esperadas em 2021. Por outro lado, espera-se que os estoques chineses diminuam em 0,5%, mas ainda são abundantes, o equivalente a 70% do consumo anual. Espera-se que os estoques nos principais países exportadores aumentem novamente em 5% em 2021 para 52 milhões de toneladas, ou 28% dos estoques mundiais. Fonte: Informativo Mensal do Mercado de Arroz CIRAD. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.