02/Set/2021

Os preços do arroz em casca oscilaram na primeira quinzena de agosto, mas passaram a cair com mais frequência na segunda metade do mês. Mesmo assim, o Indicador ESALQ/SENAR-RS do arroz, para o produto com 58% grãos inteiros, pagamento à vista, acumulou variação positiva de 1% no período, fechando com a maior média mensal dos últimos três meses, de R$ 77,18 por saco de 50 Kg, significativos 7,45% acima da média de julho. A desvalorização no fim de agosto esteve atrelada à retração de parte dos agentes no mercado spot.

Esses operadores aguardam uma melhor definição do mercado em relação à procura pelo produto beneficiado para então negociar maiores volumes do casca. As unidades de beneficiamento, por sua vez, seguem indicando dificuldades na comercialização e manutenção dos preços do arroz beneficiado junto aos grandes centros consumidores e, por isso, negociam primeiro os estoques antes de adquirir novos lotes. Do lado vendedor, parte dos orizicultores esteve mais flexível quanto aos valores na segunda quinzena do mês passado, devido à necessidade de caixa para pagamento de custeios. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.