14/Jun/2021

De acordo estimativas da FAO, a produção mundial de arroz em 2020 aumentou em 2,2% para 774 milhões de toneladas (514 milhões de toneladas base beneficiado). Em 2021, as projeções indicam um aumento de 1% para 519,9 milhões de toneladas. A produção asiática aumentou graças à extensão das áreas plantadas e a melhores rendimentos na China e na Índia. Na Índia, a produção aumentou em 3,5%, enquanto na China o aumento foi de apenas 0,5%. Na Tailândia, a produção cresceu 3,7%, apesar da seca em meados do ano. Nos Estados Unidos, a safra aumentou 22% em relação ao ano anterior. Na América Latina, a produção também se recuperou, especialmente no Brasil. Na África Subsaariana, a produção de arroz foi afetada pelas inundações no final do ciclo de cultivo, especialmente nas regiões ocidentais, e não se espera que aumente muito em comparação com 2019, o que aumentará significativamente a demanda de importação em 2021. Em 2020, o comércio mundial de arroz cresceu 2,8% para 45,4 milhões de toneladas contra 44,2 milhões de toneladas em 2019. As necessidades de importação foram maiores na América Latina e no Caribe devido a um salto no consumo de arroz relacionado à pandemia de Covid-19. A Índia, o maior exportador do mundo, viu suas exportações aumentarem em 50% graças aos preços extremamente competitivos.

Em contraste, as vendas tailandesas caíram novamente 25%, marcando seu nível mais baixo em vinte anos. O Vietnã resistiu melhor à onda indiana, com uma queda de apenas 4,5%, subindo para o segundo ranking mundial e ultrapassando a Tailândia pela primeira vez em sua história. Em 2021, as previsões indicam uma recuperação significativa no comércio mundial de 6% a 48 milhões de toneladas, 2,5 milhões de toneladas a mais do que em 2020. Espera-se uma forte demanda de importação de Bangladesh e de países africanos como a Nigéria, a Costa do Marfim e o Senegal. Os estoques mundiais de arroz no final de 2020 diminuíram 1,6% para 183 milhões de toneladas contra 186,1 milhões de toneladas em 2019. Entretanto, permanecem em níveis satisfatórios, representando 36% das necessidades mundiais. Este declínio afetou principalmente a China, mas seus estoques continuam altos, equivalentes a 70% de seu consumo anual. Por outro lado, os estoques nos principais países exportadores devem aumentar novamente em 2020/2021 e atingir 53 milhões de toneladas. Por outro lado, os estoques deveriam ser reduzidos nos principais países importadores, especialmente nos países africanos. Em 2021, os estoques mundiais poderiam aumentar ligeiramente em 0,5% para 183,9 milhões de toneladas. Fonte: Informativo Mercado Mundial CIRAD Junho/2021. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.