15/Dez/2020
De acordo com as últimas estimativas da FAO, a produção global em 2019 foi de 754,7 milhões de toneladas (501,1 milhões de toneladas base beneficiado), uma queda de 1% em relação a 2018. Em 2020, apesar das dificuldades em relação à pandemia de Covid-19 e das más condições climáticas no meio do ano, as projeções de produção indicam uma recuperação de 1,5% para 765,7 milhões de toneladas (508,4 milhões de toneladas de arroz beneficiado). O principal aumento será visto na Ásia graças a uma extensão das áreas plantadas, especialmente na China e na Índia. Na Tailândia, a produção deve aumentar, mas menos do que o esperado por causa da seca que afetou a 2ª safra até meados do ano.
Uma melhora foi observada nos Estados Unidos, onde a safra aumentou 17% em relação ao ano anterior. Também é esperada uma recuperação parcial da produção na América Latina e no Caribe. Na África Subsaariana, inundações no final do ciclo de cultivo, particularmente nas regiões ocidentais, poderiam limitar o aumento da produção de arroz, eventualmente permanecendo estável em relação ao ano anterior, o que poderia aumentar significativamente as necessidades de importação. Em 2019, o comércio mundial caiu 9%, para 44,2 milhões de toneladas, ante 48,5 milhões de toneladas em 2018. Os principais importadores asiáticos, exceto as Filipinas, reduziram suas demandas de importação.
As importações africanas também recuaram, a 16,7 milhões de toneladas contra 16,9 milhões de toneladas em 2018. Em 2020, estima-se que o comércio global deve aumentar 0,8% para 44,5 milhões de toneladas. Esse aumento beneficiará principalmente a Índia, o principal exportador mundial, com uma forte recuperação em suas vendas externas graças a preços mais competitivos. Em contrapartida, as exportações da Tailândia terão uma queda significativa de 30%, seu nível mais baixo em vinte anos. O Vietnã, cujas vendas também poderiam cair 15%, no entanto, subiria para o segundo lugar como exportador global, superando a Tailândia pela primeira vez.
As primeiras projeções para 2021 indicam uma recuperação significativa no comércio mundial de 7% para 47,6 milhões de toneladas ou 3 milhões de toneladas a mais do que em 2020. Espera-se uma forte demanda de importação de países africanos, em particular Nigéria, Costa do Marfim e Senegal. Espera-se que essa recuperação do comércio mundial beneficie todos os exportadores mundiais, com exceção do Mercosul e dos Estados Unidos. Os estoques globais de arroz no final de 2019 aumentaram 5%, para 185,1 milhões de toneladas contra 176,4 milhões de toneladas em 2018, atingindo o maior nível histórico. Em contrapartida, as estimativas para 2020 indicam uma redução de 1,8%, para 181,8 milhões de toneladas.
Essas reservas representam 36% das necessidades globais. Essa redução será vista principalmente na China, mas suas reservas permanecem relativamente altas, correspondendo a 70% do consumo anual. Por outro lado, as reservas dos países exportadores devem ser aumentadas novamente em 2020/2021 para 46 milhões de toneladas, o equivalente a 30% dos estoques globais. Em contrapartida, estima-se que os estoques nos países importadores diminuirão, particularmente nos países da África. Fonte: Informativo Mensal do Mercado Mundial de Arroz - CIRAD. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.