19/Mai/2020
Segundo a FAO, a produção mundial em 2019 foi de 770 milhões de toneladas (511,2 milhões de toneladas de arroz beneficiado), 0,6% a menos que em 2018. Na China, a produção caiu 1,2%, enquanto na Índia houve avanço de 1%, assim como em Bangladesh. No Sudeste Asiático, especialmente na Tailândia, Vietnã e Birmânia, a produção recuou devido ao clima seco, forçando os produtores a reduzir as áreas de arroz e substituindo-as por culturas mais resistentes à seca. Na África Subsaariana, apesar das chuvas insuficientes, especialmente na África Ocidental, a produção avançou 3%. Em Madagascar, as chuvas foram irregulares, mas os rendimentos foram mais altos. No restante da África, a produção permaneceu relativamente estável. No Mercosul, as colheitas estão quase completas e a produção de arroz em 2020 foi mais elevada graças à melhor produtividade. Nos Estados Unidos, as colheitas apresentaram uma queda de 15% em 2019, mas é esperado um aumento em 2020, com o avanço das áreas plantadas.
Também é esperado um aumento nas áreas de arroz nas principais regiões produtoras da Ásia, o que deve impulsionar a produção mundial em 2020/2021. Em 2019, o comércio mundial diminuiu 9% para 44,1 milhões de toneladas contra 48,5 milhões de toneladas em 2018. Em 2020, as projeções, fortemente influenciadas pela pandemia de Covid-19, indicam uma estagnação do comércio mundial em 44,5 milhões de toneladas. No entanto, é possível que essas previsões sejam reduzidas devido à diminuição do consumo mundial. O consumo mundial pode aumentar apenas 0,5% em 2020, menos do que o crescimento da população mundial, estimado em 1,2% ao ano. Em 2019, os principais importadores asiáticos, exceto as Filipinas, reduziram suas demandas de importação. Em contraste, as importações da África aumentaram 3,6%, para 17,4 milhões de toneladas, contra 16,7 milhões de toneladas em 2018.
A redução do comércio mundial em 2019 afetou principalmente a Tailândia, onde as exportações caíram 30%. No Mercosul, as exportações apresentaram queda nos quatro primeiros meses do ano em relação ao mesmo período de 2019. Os estoques mundiais de arroz que terminam em 2019 aumentaram 4,3% para 183,5 milhões de toneladas contra 175,9 milhões de toneladas em 2018, atingindo seu nível histórico mais alto. Essas reservas representam 36% das necessidades mundiais. O aumento adicional se deve principalmente à reconstrução de reservas na China e na Índia, bem como da Indonésia. As reservas dos países exportadores também se recuperaram para 37 milhões de toneladas, equivalente a 22% do estoque mundial. Novas projeções para 2020 indicam estabilidade a 183,1 milhões de toneladas, leve declínio de 0,2%. Fonte: Informativo Mensal do Mercado Mundial de Arroz - CIRAD. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.