15/Abr/2020

Os preços do arroz mudaram de patamar tanto para o produtor quanto para o consumidor. Nos supermercados, tem ficado entre 10% e 15% mais caro. O cenário era projetado desde o ano passado por entidades do setor produtivo, em razão de fatores conjunturais como safra pequena e estoques de passagem baixos no Brasil. Também pesa a variação cambial que, na prática, tem tornado inviável a entrada de produto do Mercosul no País.

Soma-se a isso uma situação imprevista, a da pandemia, que intensificou o cenário de valorização. As projeções eram de preços firmes no ano. Daqui para frente, a alta dependerá do consumo. Segundo o Sindarroz-RS, boa parte da demanda ocorrida agora deve se converter em represamento. Para o produtor, essa é chance de tentar recuperar um pouco do prejuízo acumulado nas últimas safras. O arroz em casca está cotado a R$ 54,18 por saco de 50 Kg (índice Esalq/Senar-RS). É a primeira vez em três anos que as cotações superam o custo de produção.

Segundo a Federação das Associações de Arrozeiros (Federarroz-RS), o produtor começa a recuperar parte dos prejuízos dos últimos anos. Em nota conjunta, Farsul, Federarroz-RS e Fetag-RS reforçam que o abastecimento de arroz no País está garantido. Também afirmam que mudança de patamar de preços ao consumidor não irá pesar no orçamento familiar, em função do baixo peso do produto na cesta básica. Evidências comprovam que o movimento de alta nas cotações está ligado à conjuntura de mercado. Fonte: Zero Hora.