16/Jul/2019

De acordo com a FAO, a produção mundial em 2018 foi de 778,6 milhões de toneladas de arroz em casca (517 milhões de toneladas de arroz beneficiado), alta de 1,5% em relação a 2017. Este incremento se deve às boas condições climáticas no Hemisfério Norte e a preços mais atrativos. Na Ásia, as colheitas foram satisfatórias, especialmente na Índia, onde a produção atingiu um recorde, aumentando 3% devido a bons índices de chuva e à revalorização dos preços mínimos. Por outro lado, na China, a produção diminuiu 1% devido à redução nas áreas plantadas. Na África, as colheitas aumentaram 6,8% com a recuperação da produção nas regiões leste e sudeste do continente, na Tanzânia e em Madagascar. Nas regiões ocidentais da África, a produção também aumentou 4,3%, graças a programas de incentivo para cadeias de valor locais. Enquanto isso, no Egito, a produção caiu 23% devido a uma redução drástica nas áreas plantadas para economizar recursos hídricos.

Em 2019, a produção mundial pode cair para 778,6 milhões de toneladas. Espera-se estabilidade nos grandes países produtores da Ásia. Em contraste, a produção na África pode cair 5%. Essa redução deve afetar principalmente as regiões ocidentais do continente (-7%) devido a chuvas insuficientes. No Mercosul, as safras não foram significativas este ano devido a uma nova redução nas áreas de arroz. Em 2018, o comércio mundial permaneceu estável em 48,4 milhões de toneladas. O mercado esteve bastante ativo durante boa parte do ano graças à demanda do Sudeste Asiático, incluindo a Indonésia e as Filipinas. No sul da Ásia, a demanda por importações diminuiu consideravelmente, especialmente em Bangladesh. No resto do mundo, as importações mantiveram-se estáveis graças ao melhor abastecimento interno. Do lado da oferta, as exportações foram em geral bastante satisfatórias, exceto na Índia, onde as vendas externas caíram 2,5% em relação ao recorde de 2017. Em 2019, as projeções indicam um declínio no comércio mundial de arroz de 3,1%, para 46,9 milhões de toneladas. Esta queda pode afetar principalmente a Índia.

Os estoques mundiais de arroz que terminaram em 2018 avançaram 2,3% para 173,9 milhões de toneladas contra 170,0 milhões de toneladas em 2017, atingindo seu nível histórico mais alto. Em 2019, espera-se um novo aumento de 3,9% para 180,6 milhões de toneladas, equivalente a 35% do consumo mundial. Este aumento adicional deve-se à reconstituição de reservas da China e da Índia, bem como às da Indonésia e das Filipinas. No geral, os estoques dos principais países exportadores indicaram 33,2 milhões de toneladas em 2018, o seu nível mais baixo desde 2010, mas uma recuperação é esperada para 2019 em 37 milhões de toneladas, equivalente a 21% das reservas mundiais. Fonte: Informativo Mensal do Mercado Mundial de Arroz - CIRAD. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.