16/Mai/2019

De acordo com a FAO, a produção mundial em 2018 foi calculada em 778,4 milhões de toneladas de arroz em casca (516,9 milhões de toneladas de arroz beneficiado), 1,4% a mais do que em 2017. Este aumento é devido às boas condições climáticas no Hemisfério Norte e a preços mais atrativos. Na Ásia, as colheitas já estão no mercado, especialmente na Índia, onde a produção teve um recorde, avançando 3% com as boas chuvas e a revalorização dos preços mínimos. Na China, apesar dos melhores rendimentos, a produção recuou 1%, devido a uma redução das áreas plantadas. Na África, as colheitas aumentaram 3,7% graças à recuperação da produção nas regiões leste e sudeste do continente, na Tanzânia e em Madagascar. Nas regiões ocidentais da África, a produção aumentou 2,8%, devido aos programas de incentivo para cadeias de valor locais. Em contraste, no Egito, a produção caiu 22% devido a uma redução drástica nas áreas plantadas, visando economizar recursos hídricos.

Em 2019, a produção mundial pode cair levemente para 778,3 milhões de toneladas. Espera-se estabilidade nos grandes países produtores da Ásia. Na África, a produção pode avançar novamente devido às boas condições climáticas. No Mercosul, as colheitas devem ser fracas, com nova redução das áreas de arroz. Em 2018, o comércio mundial permaneceu estável em 48,3 milhões de toneladas. O mercado esteve bastante ativo durante boa parte do ano graças à demanda do Sudeste Asiático, incluindo a Indonésia e as Filipinas. Por outro lado, a demanda de importação no sul da Ásia diminuiu consideravelmente, especialmente em Bangladesh. No resto do mundo, as importações mantiveram-se estáveis devido ao maior abastecimento interno. Do lado da oferta, as exportações foram em geral bastante satisfatórias, exceto na Índia, onde as vendas externas caíram 2,5% em relação ao recorde de 2017.

Em 2019, as projeções indicam um declínio no comércio mundial de arroz de 3,1% para 46,8 milhões de toneladas. Esta queda pode afetar principalmente a Índia. Os estoques mundiais de arroz ao final de 2018 cresceram 2,3% para 174,0 milhões de toneladas contra 170,0 milhões de toneladas em 2017, atingindo seu nível histórico mais alto. Em 2019, espera-se um aumento significativo de 3,8% para 180,6 milhões de toneladas, equivalente a 35% do consumo mundial. Este aumento adicional deve-se à reconstituição de reservas da China e da Índia, bem como às da Indonésia e das Filipinas. Globalmente, os estoques dos principais países exportadores em 2018 atingiram seu nível mais baixo desde 2010, com 33,2 milhões de toneladas, mas espera-se uma recuperação em 2019 para 37 milhões de toneladas, o equivalente a 21% das reservas mundiais. Fonte: Informativo Mensal do Mercado Mundial de Arroz - CIRAD. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.