26/Mar/2026

Entre os dias 8 e 13 de março, o Brasil apresentou sua experiência em segurança dos alimentos a representantes de países do Caribe e da América Central, em treinamento realizado em Florianópolis (SC), com foco no intercâmbio de práticas e políticas públicas voltadas à garantia da qualidade dos alimentos. A iniciativa reuniu participantes de 11 países, além de Brasil e Singapura, abordando temas como controle sanitário, rastreabilidade, inspeção agropecuária e análise de risco, com ênfase na integração dessas etapas ao longo da cadeia produtiva.

A programação incluiu visitas técnicas que demonstraram, na prática, a conexão entre produção agrícola e oferta de alimentos seguros. Em unidade de agricultura familiar, foram apresentados processos de produção orgânica, higienização, embalagem e rastreabilidade. Também foi destacada a articulação entre políticas públicas e abastecimento alimentar, com a apresentação do funcionamento do programa de alimentação escolar, evidenciando a integração entre produção local e fornecimento de alimentos seguros e saudáveis. A ação reforça o papel do Brasil na cooperação internacional e na disseminação de modelos voltados à segurança alimentar, com foco na qualidade, rastreabilidade e confiabilidade dos produtos. Fonte: Ministério da Agricultura. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.