12/Mar/2026

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) avalia que mudanças amplas na jornada de trabalho podem gerar impactos relevantes sobre os custos da indústria de alimentos e bebidas no Brasil. Em nota, a entidade afirmou reconhecer a legitimidade do debate sobre a modernização das relações de trabalho e a importância de medidas voltadas à melhoria da qualidade de vida dos trabalhadores. A associação defende, no entanto, que eventuais alterações sejam conduzidas com base técnica, de forma gradual e considerando as particularidades de cada setor da economia. Segundo a entidade, mudanças uniformes na carga horária podem afetar segmentos considerados essenciais, como o de alimentos e bebidas.

A indústria destaca que o setor é intensivo em mão de obra e opera de forma contínua, o que pode elevar os custos de produção caso ocorra redução da jornada sem ajustes estruturais no modelo de funcionamento das empresas. Estimativas indicam que a redução da jornada para 36 horas semanais com manutenção dos salários poderia gerar impacto adicional de aproximadamente R$ 23 bilhões nos custos diretos de trabalho da indústria de alimentos e bebidas. A entidade também aponta possíveis reflexos sobre o custo de vida da população. De acordo com a avaliação do setor, mais de 70% da população economicamente ativa brasileira recebe até dois salários-mínimos e cerca de um terço da renda dessas famílias é destinado à alimentação.

Nesse contexto, a indústria avalia que eventuais pressões adicionais sobre os custos produtivos podem se refletir nos preços dos alimentos, com maior impacto sobre as famílias de menor renda. A associação ressalta que o debate sobre jornada de trabalho não deve ser tratado como uma oposição entre qualidade de vida e atividade econômica, defendendo que avanços nessas áreas podem ocorrer de forma simultânea desde que o processo preserve o emprego formal e considere os impactos sobre as cadeias produtivas. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.