18/Dec/2025

A Comissão Europeia divulgou o relatório de "Perspectivas da Agricultura na União Europeia", com projeções de tendências para o setor até 2035. O documento indica que a produtividade agrícola do bloco continuará a crescer, porém, em ritmo mais lento por causa dos desafios climáticos e da disponibilidade de insumos. No segmento de proteínas animais, o relatório prevê uma mudança estrutural no consumo e na produção. A oferta de carnes bovina, suína, ovina e caprina deve seguir uma trajetória de declínio gradual, reflexo da redução dos rebanhos e da mudança nas preferências dos consumidores europeus. Na contramão, a produção de aves e ovos deve registrar expansão, impulsionada por uma demanda firme, consolidando-se como as principais fontes de crescimento proteico na região. Para o setor de grãos e vegetais, o destaque é a expansão das áreas de cultivo dedicadas à oleaginosas e leguminosas, o que contribuirá para o aumento da produção dessas culturas.

No mercado de frutas, a demanda por laranjas processadas poderá apresentar um leve aumento, favorecendo a indústria de sucos, mesmo diante da queda projetada para o consumo da fruta fresca. O azeite de oliva também tem previsão de recuperação nos volumes produzidos. O complexo lácteo deve apresentar estabilidade na produção geral, mas com uma reconfiguração no mix de produtos. A Comissão antecipa aumentos na produção de sólidos do leite, manteiga e leite em pó desnatado, sinalizando um foco maior em segmentos de valor agregado. Quanto à questão ambiental, as projeções são positivas. Espera-se que as explorações agrícolas da União Europeia reduzam ainda mais as emissões de gases de efeito estufa e os excedentes de nitrogênio até 2035, indicando uma melhoria no desempenho ecológico. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.