09/Jul/2021

O índice Abrasmercado (cesta de 35 produtos de largo consumo nos supermercados brasileiros) registrou alta de 22,2% no mês de maio, ante o registrado 12 meses atrás. No mês, a alta foi de 1,52% e, no acumulado de 2021, os preços subiram 2,9%. Para os próximos meses, porém, deverá haver mais repasses de preços ao consumidor. Segundo a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), a energia elétrica vai trazer impacto no preço dos alimentos. Esse repasse acontece a cada elo da cadeia de produção dos alimentos e os supermercados, em si, contribuem pouco para esse aumento.

Segmentos como a indústria terão impacto maior e isso será repassado a cada elo da cadeia. Além disso, os combustíveis também devem pesar no preço final dos alimentos. A inflação vem aumentando e preços serão repassados. Haverá reflexo nos preços de alimentos do aumento de combustíveis e energia. O ramo de supermercados é competitivo e pulverizado e o consumidor deve pesquisar preços. Essa competição leva a margens apertadas que ajudam a segurar o repasse de valores ao consumidor final. De todo modo, produtos que têm em sua cadeia produtiva peso maior de transporte e energia elétrica devem sofrem aumentos paulatinos. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.